Entdecke unser unwiderstehliches Rezept für knusprige Buffalo Wings vom Grill. Diese herzhaften, schmackhaften Hühnerflügel sind der perfekte Snack für jede Grillparty oder einen gemütlichen Abend mit Freunden. Mit unserer einfachen Anleitung und den richtigen Temperatureinstellungen wirst du garantiert eine köstliche und beeindruckende Mahlzeit zaubern.

Zutaten:

• 1 kg Pouletflügeli ( Chicken Wings)
• 1 Helvetic Barbeque Sauguät Rub
• 1 Helvetic Barbeque Original Sauce
• 2 Esslöffel geschmolzene Butter
• 2 Esslöffel Pflanzenöl

Pouletflügeli vorbereiten:

Anleitung / Rezept :

• Wasche die Pouletflügeli gründlich unter kaltem Wasser und tupfe sie trocken.
• Lege die Flügel in eine große Schüssel und beträufle sie mit Pflanzenöl. Mische gut, um sicherzustellen, dass alle Flügel gleichmäßig bedeckt sind.

• Bestreue die Pouletflügeli großzügig mit dem Helvetic Barbeque Sauguät Rub und massiere sie sanft ein, um sicherzustellen, dass sie gut bedeckt sind.

Grill vorbereiten:

• Heize den Grill auf mittlere Hitze vor. Eine Temperatur von etwa 180-200 Grad Celsius ist ideal für die Zubereitung der Buffalo Wings.

Pouletflügeli grillen:

• Lege die marinierten Pouletflügeli auf den Grillrost und grille sie etwa 20-25 Minuten lang.
• Drehe die Pouletflügeli alle 5-7 Minuten um, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gegrillt werden.
• Die Pouletflügeli sind fertig, wenn sie eine knusprige goldbraune Farbe haben und der Fleischsaft klar ist.

Buffalo-Sauce zubereiten:

• In einer kleinen Schüssel die Helvetic Barbeque Original Sauce mit der geschmolzenen Butter vermischen.
• Nach Belieben kannst du zusätzlich scharfe Sauce verwenden, je nachdem, wie scharf du es magst.

Pouletflügeli mit Buffalo-Sauce bestreichen:

• Nachdem die Pouletflügeli vom Grill genommen wurden, lege sie in eine große Schüssel und übergieße sie mit der vorbereiteten Buffalo-Sauce.
• Wende die Pouletflügeli vorsichtig, um sicherzustellen, dass sie gut mit der Sauce überzogen sind.

E Guätä!