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Filet de bœuf parfait avec pommes de terre au romarin & légumes au fumoir

in Recettes Viande on 6. février 2026 6. février 2026

Apprenez à préparer un filet de bœuf juteux au fumoir – avec des pommes de terre au romarin et des légumes. Parfait pour le BBQ à la maison, instructions étape par étape du Helvetic Barbeque Pitmaster.

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Sandwich au steak smoked flank avec chimichurri & wedges BBQ – Le tout au fumoir !

in Épices nouvelles Recettes Viande on 6. février 2026 6. février 2026

Sandwich au steak smoked flank avec Chimichurri & wedges BBQ – Tout au fumoir ! Découvrez maintenant la recette & les conseils BBQ sur helvetic-barbeque.ch. 🔥

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Birkenhof : le plaisir du wagyu dans les Grisons

in Viande on 6. février 2026 6. février 2026

Le Birkenhof à Urmein (Grisons) est synonyme de qualité régionale, de bien-être animal et d’enthousiasme pour l’une des races bovines les plus exclusives au monde. Markus et Martina Dönz dirigent…

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