Fais mariner les “Poulet Flügeli” avec Helvetic Barbeque Sauguät Rub et fais-les cuire à 200 degrés à la chaleur indirecte sur ton barbecue ou dans ton four jusqu’à ce qu’ils atteignent une température à cœur d’environ 70 degrés et une peau croustillante.
Il ne te reste plus qu’à servir les ailes de poulet…