Pour l’entrecôte Caveman avec Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper Rub, tu as seulement besoin d’une entrecôte (plutôt un peu épaisse), de notre Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper Rub et d’un barbecue au charbon ou d’un feu.

Dès que le charbon est en grande partie blanc, pose l’entrecôte directement sur le charbon et retourne-la après environ 1 à 2 minutes. Tu répètes cette opération jusqu’à ce que l’entrecôte ait atteint le bon niveau de cuisson pour toi. Avant de servir, saupoudrez encore de notre rub et dégustez.

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