La sauce Helvetic Barbeque O.D.B., ou Oh’ Dirty Bastard, serait également décrite par “l’homme” comme une sauce masculine classique.
Elle est basée sur une sauce tomate fumée, un café corsé, un bouillon épicé, un goût de whisky écossais corsé et le piquant du poivre de la Maggia et du piment du Tessin. Le tout est complété par une note fruitée de fleur de sureau. Nous avons créé cette sauce en collaboration avec Basil de Swiss BBQ Cook Culture et avons le plaisir de la présenter comme sa sauce signature. Allez donc faire un tour sur son profil Instagram…