philosophie
Notre philosophie : Nationale et Régionale
Inspiré par les espaces culturels de la Suisse.
Nos produits se caractérisent par l’utilisation de matières premières suisses. Lorsque cela n’est pas possible, nous attachons une importance particulière au fait que le siège social du fabricant ou du distributeur se trouve en Suisse, de sorte que l’acquisition de 100 a lieu en Suisse. Nous utilisons également des matières premières qui ne sont plus vendues en gros pour des raisons esthétiques, mais qui n’ont pas perdu en qualité.
Pour cette raison, nous travaillons également avec des « sauveteurs alimentaires » suisses.
Nous travaillons également en collaboration avec la Fondation Uri pour les personnes handicapées (SBU), qui offre aux personnes handicapées un large éventail de possibilités de travail, d’emploi et de logement.
Helvetic Barbeque
Original
9.90 CHF
La sauce Helvetic Barbeque Original constitue la base des sauces Helvetic Barbeque. Avec l'acidité équilibrée du vinaigre suisse, la netteté des piments du Tessin et du poivre Maggia s'est résumée à la douceur du miel d'abeille suisse. Le tout est souligné par une note de fumée de Nidwaldner ou Zuger Rauchsalz.
Helvetic Barbeque
O.D.B.
9.90 CHF
La sauce Helvetic Barbeque O.D.B., ou O' Dirty Bastard, serait également décrite par "l'homme" comme une sauce masculine classique.
Elle est basée sur une sauce tomate fumée, un fond de café et de bouillon corsé, un goût de whisky écossais corsé et le piquant du poivre de la Maggia et du piment du Tessin. Le tout est complété par une note fruitée de fleurs de sureau et la douceur du miel d'abeille suisse. En raison de leur goût umami, la saveur propre des aliments est intensifiée.
Produits
Notre assortiment se compose de diverses sauces et rub’s qui se distinguent par les influences régionales de la Suisse, la forte proportion de matières premières suisses et leur goût unique.
Nous renonçons aux conservateurs, mais nous pouvons néanmoins garantir une durée de conservation de 12 mois pour nos sauces. Nos sauces sont conservées par une pasteurisation douce et ont été testées pour la stabilité microbiologique par un laboratoire externe.
Distributeurs
Nos produits Helvetic Barbeque sont disponibles auprès des partenaires commerciaux suivants.
Recettes
Des inspirations comme la façon de préparer de délicieux barbecues ou de la nourriture avec nos produits Helvetic Barbeque! Si vous avez un délicieux conseil d’utilisation pour nos produits, s’il vous plaît envoyez-nous un e-mail. Nous vous remercions pour chaque nouvelle recette avec un produit Helvetic Barbeque.
Costine qui tombent de l’os
Découvrez la recette ultime pour des costines tendres au barbecue, qui tombent littéralement de l’os. Grâce à nos instructions étape par étape et aux précieux conseils d’Helvetic Barbeque, vous allez pouvoir vivre l’expérience parfaite du BBQ. Découvrez comment préparer des côtes de porc juteuses qui raviront vos invités grâce à une marinade et une technique de cuisson appropriées.
Steak de tomahawk au barbecue
Découvrez comment griller un steak Tomahawk à la perfection, de la préparation au service. Apprenez-en plus sur la méthode Reverse-Sear et sur les avantages d’un barbecue à granulés Traeger pour une expérience BBQ inégalée.
Salade de saucisse et fromage avec Helvetic BBQ et vinaigrette à l’huile
Salade de saucisses et de fromage réinterprétée avec une note de BBQ fumée. Avec du fromage de qualité et des oignons frais, ce plat est relevé par la sauce Helvetic Barbecue Original. Idéal pour votre prochain barbecue ou comme snack savoureux entre deux. Facile à préparer, c’est un régal pour les fans de BBQ !
Poulet Spatchcock parfait avec Helvetic BBQ « Sauguaet » Rub
Découvrez comment griller à la perfection un succulent poulet Spatchcock avec la rub ‘Sauguaet’. Une recette simple, pleine de saveur – idéale pour votre prochaine soirée barbecue ! Essayez-le maintenant.
Pizza à l’épeautre BBQ sur le gril
Découvrez la recette ultime de pizza BBQ avec une pâte d’épeautre faite maison et du rub Sauguaet. Apprenez à préparer votre barbecue pour une pizza croustillante et fumée qui ravira vos invités. Consultez la recette dès maintenant et réalisez vos grillades en quelques étapes seulement !
Tarte aux pommes au fumoir : Le plaisir sucré avec une note de fumée
Découvrez la recette ultime de la tarte aux pommes pour le fumoir ! Notre délice sucré et fumé apporte de la variété dans votre assiette de dessert. Parfait pour votre prochaine BBQ party – faites-le maintenant et surprenez-vous !
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Découvrez l’Aeschbrunnhof à Anwil : depuis plus de 20 ans, la famille Speiser élève des bovins Angus de manière biologique et avec beaucoup de passion. Ici, vous trouverez de la
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Groupe Tsüri
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zämä® : la solution
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