O.D.B. „O‘ Dirty Bastard“…

Die Helvetic Barbeque O.D.B. Sauce oder auch O‘ Dirty Bastard genannt, würde „Mann“ auch als klassische Männersauce beschreiben.

Sie basiert auf einer rauchigen Tomatensauce, kräftigem Kaffee, würziger Bouillon, einem vollmundigen Scotch Whiskey Geschmack und der Schärfe von Maggia Pfeffer und Tessiner Chili. Abgerundet wird das Ganze mit einer fruchtigen Holunderblütennote. Aufgrund ihrer Umami Geschmacksrichtung wird der Eigengeschmack der Lebensmittel intensiviert.

Wir haben die Sauce zusammen mit Basil von Swiss BBQ Cook Culture kreiert und dürfen Sie als seine Signature Sauce präsentieren. Schaut doch mal auf seinem Instagram Profil vorbei…