D’ “Zwätschgä” (le petit garçon)

… des sauces Barbecue helvétiques.

La sauce barbecue helvétique Zwätschgä est à base de prunes suisses et n’est pas une sauce BBQ/grill classique. Sa touche fruitée est l’alternative parfaite aux canneberges et va généreusement avec la viande de gibier et le fromage.

Fabriqué à la main à Andermatt URI avec plus de 90% matières premières suisses.

A tremper, à utiliser comme sauce ou à faire mariner