Pulled beef et légumes-racines balsamiques au dutch oven

🔥 Sors le fourneau à vapeur - c'est l'heure du #PulledBeef ! 🍖 Nous laissons notre viande de bœuf fondre lentement au barbecue, entourée de légumes-racines rustiques et surmontée d'une polenta beurrée. Le résultat ? Une assiette irrésistible de bonheur ! 😋 👨‍🍳 Saisis notre mélange d'épices Helvetic BBQ et prépare-toi à l'aventure gustative ! 🌶️ 📸 Partage ton œuvre avec #HelveticBBQDeluxe et faisons un barbecue ensemble ! #Les grillades, c'est l'amour #BQSeason #DutchOvenDelights #FoodiesOfInstagram #GrillGourmet #helveticbarbeque #andermatt

Rouleaux de carottes et de lard fumés au fumoir

Ces savoureuses friandises associent la douceur naturelle des carottes à l'arôme salé du lard croustillant, cuit à la perfection en douceur sur de la fumée de bois. Que ce soit en entrée, en accompagnement ou en snack, ces carottes enrobées sont un régal absolu. La préparation au fumoir leur confère une note fumée qui fait de chaque bouchée une expérience gustative.