Sanglier Pulled Pork

Le pulled pork de sanglier est une délicieuse variante du pulled pork classique, qui a un peu plus de goût et d'arôme. Voici une recette simple pour préparer du poulet…

Rôti du Tessin Pulled Pork

Ingrédients: Rôti du TessinSauce originale Helvetic BarbequePoivreSelPoudre d’ailPoudre d’oignonSucrePoudre de PaprikaJus de pomme (ou bière) Préparation Tout d’abord, le frottement est fait dans lequel le poivre, le sel, l’ail, l’oignon…