Gli asparagi avvolti nella pancetta sono un contorno al barbecue delizioso e semplice da preparare in pochi minuti. Ecco una ricetta per cucinare gli asparagi avvolti nella pancetta alla griglia:
Ingredienti:
- Asparagi verdi
- Strisce di pancetta
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Helvetic Barbeque | Rub al sale e pepe
Ricetta:
- Lavare gli asparagi e tagliare la parte inferiore per eliminare le estremità legnose.
- Avvolgere una striscia di pancetta intorno a ciascuno dei quattro asparagi.
- Spennellare gli asparagi con olio d’oliva e condirli con Helvetic Barbeque | Salt-n-Pepper Rub.
- Preriscaldare la griglia a 200 gradi.
- Mettete gli asparagi sulla griglia e fateli grigliare per circa 6-8 minuti, finché la pancetta non sarà croccante e gli asparagi morbidi.
- Togliere gli asparagi dalla griglia e servirli caldi.
E Guätä