Die Helvetic Barbeque O.D.B. Sauce oder auch O‘ Dirty Bastard genannt, würde „Mann“ auch als klassische Männersauce beschreiben.

Sie basiert auf einer rauchigen Tomatensauce, einem kräftigen Kaffee und Bouillon Boden, einem vollmundigem Scotch Whiskey Geschmack und die Schärfe von Maggia Pfeffer und Tessiner Chili. Abgerundet wird das Ganze mit einer fruchtigen Holunderblüten Note und der Süsse von Schweizer Bienenhonig. Aufgrund ihrer Umami Geschmacksrichtung wird der Eigengeschmack der Lebensmittel intensiviert.