Helvetic Barbeque
Sauguät Rub
Sauguät, der Name ist Programm! Diese Gewürzzubereitung ist zu Fleisch, Gemüse, Raclett, Pommes Frites, in der Pastasauce und auch auf der Pizza einfach sauguät!
Für diese Gewürzmischung haben wir Rohrzucker, Zuge Rauchsalz, Paprika, Knoblauch, Maggia Pfeffer, Chili, Thymian und Oregano verwendet. Der Rohrzucker verleiht dem Grillgut eine schöne glänzende Oberfläche und verkohlt nicht.
Unser Tipp: Gewürzsalz beim marinieren pro 1cm Fleischdicke ca. 1h einziehen lassen.
REZEPTE MIT HELVETIC BARBEQUE SAUGUÄT RUB
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Gegrillte Aubergine mit Tomatensauce und Mozzarella-Kugeln
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Wildschwein Pulled Pork
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