“Baconbomb” mit Helvetic Barbeque Sauce

Zutaten für 3 - 4 Personen: 500g Hackfleisch (Wurst, Filet oder was dir am besten Schmeckt)300g Speck in Streifen geschnitten200g Speckwürfel300g Käse (Mozzarella, Cheddar o. ä.)1 Stk Zwiebel1 Stk Knoblauch2…