Frohe Weihnachten, liebe BBQ-Fans! 🌟 Heute bringen wir euch ein festliches Menü, das Tradition und Raucharomen auf eure Teller zaubert. Unser Weihnachtsspecial: Smoked Beef Wellington mit festlichen Beilagen. 🎄🔥 Schritt 1️⃣: Unser Star des Abends ist das Beef Wellington – ein saftiges Rinderfilet, umhüllt von einer aromatischen Pilzfüllung und selbstgemachtem Blätterteig, sanft geräuchert auf dem Smoker. Ein wahres Fest für die Sinne! Schritt 2️⃣: Für die weihnachtliche Note sorgen unsere Beilagen: grüne Bohnen und Zwiebeln, umhüllt von knusprigem Speck, sanft geräuchert, um die Aromen zu intensivieren. Schritt 3️⃣: Als perfekter Abschluss kommen unsere würzigen Kartoffel Cuts mit Provencal-Knoblauch-Geschmack – knusprig geräuchert und unwiderstehlich lecker. Lasst uns gemeinsam dieses besondere Weihnachtsmahl genießen und teilt eure weihnachtlichen BBQ-Momente mit uns! 📸 #WeihnachtsBBQ #FestlicheSmokerRezepte #Weihnachtsmenü #SmokedBeefWellington #WeihnachtlicheBeilagen #BBQFeiertage #KartoffelCuts #BohnenMitSpeck #KochenZuWeihnachten #BBQWinterwunder #Feiertagsgrillen #helveticbarbeque #filetimteig #andermatt #bbq #smoker Das Rezept findest du auf Helvetic-Barbeque.ch