Brisket Burnt Ends
Brisket Burnt Ends ist eine Delikatesse aus dem Süden der USA, die aus den Spitzen des Bruststücks (Brisket) von Rindern hergestellt wird. Bei uns kennen nicht alle Metzger diesen Cut,…
Helvetic Barbeque @ Coop Zeitung
In der aktuellen Coop Zeitung dürfen wir unsere Helvetic Barbeque Original Sauce im „Aus der Schweiz für die Schweiz“ spezial präsentieren.
Helvetic Barbeque O.D.B.
Die Helvetic Barbeque O.D.B. Sauce oder auch Oh’ Dirty Bastard genannt, würde „Mann“ auch als klassische Männersauce beschreiben. Sie basiert auf einer rauchigen Tomatensauce, kräftigem Kaffee, würziger Bouillon, einem vollmundigen…