Philosophie

Unsere Philosophie: National & Regional

Inspiriert von den Kulturräumen der Schweiz.

Unsere Produkte zeichnen sich durch die Verwendung von Schweizer Rohstoffen aus. Wo dies nicht möglich ist, legen wir besonderen Wert darauf, dass der Sitz des Herstellers oder des Vertriebs in der Schweiz ist, so dass die Beschaffung Zu 100% in der Schweiz stattfindet. Ebenfalls Verwenden wir auch Rohstoffe, welche aus optischen Gründen nicht mehr in den Grosshandel kommen, aber qualitative keine einbussen haben.

Aus diesem Grund arbeiten wir auch mit Schweizern “Foodrettern” zusammen.

Des Weiteren Arbeiten wir mit Der Stiftung Behindertenbetriebe Uri (SBU) zusammen, welche Menschen mit Behinderung ein vielseitiges Angebot an Arbeits-, Beschäftigungs- und Wohnmöglichkeiten anbieten.

Helvetic Barbeque

Original

9.90 CHF

Die Helvetic Barbeque Original Sauce bildet die Basis der Helvetic Barbeque Saucen. Mit der ausgewogenen Säure von Schweizer Essig, der Schärfe von Tessiner Chilis und Maggia Pfeffer abgerundet mit der Süsse von Schweizer Bienenhonig. Unterstrichen wird das Ganze mit einer Rauchnote von Nidwaldner bzw. Zuger Rauchsalz.

Helvetic Barbeque

O.D.B.

9.90 CHF

Die Helvetic Barbeque O.D.B. Sauce oder auch O' Dirty Bastard genannt, würde "Mann" auch als klassische Männersauce beschreiben.

Sie basiert auf einer rauchigen Tomatensauce, einem kräftigen Kaffee und Bouillon Boden, einem vollmundigem Scotch Whiskey Geschmack und die Schärfe von Maggia Pfeffer und Tessiner Chili. Abgerundet wird das Ganze mit einer fruchtigen Holunderblüten Note und der Süsse von Schweizer Bienenhonig. Aufgrund ihrer Umami Geschmacksrichtung wird der Eigengeschmack der Lebensmittel intensiviert.

Produkte

unserem Sortiment besteht aus diversen Saucen und Rub’s, welche sich durch die regionalen Einflüsse der Schweiz, der hohen Anteile an Schweizer Rohstoffen und dem einzigartigen Geschmack auszeichnen.

Wir verzichten auf Konservierungsstoffe, trotzdem können wir bei unseren Saucen eine Haltbarkeit von 12 Monaten garantieren. Unsere Saucen werden durch schonende Pasteurisierung haltbar gemacht und wurde durch ein externes Labor auf die Mikrobiologische Stabilität geprüft.

Vertriebspartner

Bei folgenden Vertriebspartner Sind unsere Helvetic Barbeque Produkte erhältlich.

Rezepte

Inspirationen wie mit unserer Helvetic Barbeque Produkten köstliche Grilladen bzw. Speisen zubereitet werden! Falls du selber einen leckeren Verwendungstipp für unsere Produkte hast, schreib uns eine E-Mail. Wir bedanken uns für jedes neue Rezept mit einem Helvetic Barbeque Produkt.

Gegrillte Aubergine mit Tomatensauce und Mozzarella-Kugeln

Schon probiert?! Aubergine verfeinert mit Tomatensauce, Mozzarella-Kugeln und dem sensationellen Helvetic Barbeque Sauguät RUB. Ein Geschmackserlebnis, das du nicht verpassen solltest! 🍆🧀🌶

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Pinte’s Al Capone Burger

Die Pinte in Andermatt hat den klassischen Burger auf ein neues Level gehoben. Der Al Capone Burger. Wir haben ihn für euch auseinander genommen und daraus ein Rezept erstellt.

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Saftige Cevapcici vom Smoker

Entdecke das einfach Rezept für leckere Cevapcici direkt vom Smoker! Diese traditionellen Balkan-Grillspezialitäten sind saftig, würzig und einfach unwiderstehlich. Perfekt für deine Grillparty oder gemütliches

Rauchige Rüäbli-Speck-Röllchen vom Smoker

Diese herzhaften Leckerbissen kombinieren die natürliche Süße von Karotten mit dem salzigen Aroma von knusprigem Speck, der sanft über Holzrauch perfekt gegart wird. Ob als Vorspeise, Beilage oder Snack – diese umwickelten Karotten sind ein absoluter Genuss. Die Zubereitung auf dem Smoker verleiht ihnen eine rauchige Note, die jedes Bissen zu einem Geschmackserlebnis macht.

Gegrillter Lachs und Dorade mit Cherrytomaten und Limetten

Dieses Rezept ist eine köstliche Variante des gegrillten Lachs und der Dorade, die auf einem Smoker-Grill zubereitet werden. Der Fisch wird mit Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper

Rauchige Schweinshaxen vom Smoker

Die Zubereitung von schmackhaften Schweinshaxen vom Smoker ist einfacher, als du denkst. Mit unserem einfachen Rezept zauberst du saftige und rauchige Haxen vom Grill. Zutaten: