Wildschwein-Pulled-Pork ist eine leckere Variante des klassischen Pulled Pork, die etwas mehr Geschmack und Aroma hat. Hier ist ein einfaches Rezept, um Wildschwein-Pulled-Pork zuzubereiten: Zutaten: 2-3 kg Wildschweinfilet oder Schulter…
Mariniere die „Poulet Flügeli“ mit Helvetic Barbeque Sauguät Rub und lasse sie bei 200 Grad in der indirekten Hitze auf deinem Grill oder im Backofen, bis sie eine Kerntemperatur von…
Jeder kennt die 3-2-1 Methode, um geniale Spareribs zu kochen. Nur leider ist nicht mehr jeder bereit 6h und mehr am Grill zu stehen und das Ganze zu zelebrieren... Heute…