Per gli asparagi alla griglia, tutto ciò che serve sono asparagi verdi, olio d’oliva e il nostro Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper Rub.
Per prima cosa strofinate gli asparagi con l’olio d’oliva e il nostro Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper Rub.
Poi mettete gli asparagi sul barbecue a circa 220 gradi di calore indiretto e lasciateli sul barbecue per circa 30 minuti.
A questo punto gli asparagi devono essere morbidi ma ancora mordenti, e Guätä!