filosofia
La nostra filosofia: Nazionale & Regionale
Ispirato agli spazi culturali della Svizzera.
I nostri prodotti sono caratterizzati dall’utilizzo di materie prime svizzere. Laddove ciò non sia possibile, attribuiamo particolare importanza al fatto che l’ufficio registrato del produttore o distributore si trova in Svizzera, in modo che l’approvvigionamento di 100 avviene in Svizzera. Utilizziamo anche materie prime che non vengono più vendute all’ingrosso per motivi ottici, ma che non presentano alcuna perdita di qualità.
Per questo motivo collaboriamo anche con i “soccorritori alimentari” svizzeri.
Collaboriamo anche con la Fondazione Uri per le persone disabili (SBU), che offre alle persone con disabilità una vasta gamma di opportunità di lavoro, occupazione e alloggio.
Helvetic Barbeque
Originale
9,90 CHF
L'Helvetic Barbeque Original Sauce costituisce la base delle salse helvetic Barbeque. Con l'equilibrata acidità dell'aceto svizzero, la nitidezza dei peperoncini ticinesi e il pepe Maggia si sono completati con la dolcezza del miele d'api svizzero. Il tutto è sottolineato con una nota di fumo da Nidwaldner o .
Helvetic Barbeque
O.D.B.
9,90 CHF
La Helvetic Barbeque O.D.B. Sauce, o anche chiamata O' Dirty Bastard, si descriverebbe anche "uomo" come una classica salsa da uomo.
Si basa su una salsa di pomodoro affumicata, una forte base di caffè e brodo, un corposo sapore di whisky scozzese e la piccantezza del pepe di Maggia e del peperoncino del Ticino. Il tutto è completato da una nota fruttata di fiori di sambuco e dalla dolcezza del miele d'api svizzero. Grazie al loro sapore umami, il gusto intrinseco del cibo viene intensificato.
Prodotti
Il nostro assortimento è composto da diverse salse e strofinamenti, che si caratterizzano per le influenze regionali della Svizzera, l’elevata percentuale di materie prime svizzere e il gusto unico.
Non utilizziamo conservanti, ma possiamo comunque garantire una durata di conservazione di 12 mesi per le nostre salse. Le nostre salse sono conservate con una leggera pastorizzazione e sono state testate per la stabilità microbiologica da un laboratorio esterno.
Distributori
I nostri prodotti Helvetic Barbeque sono disponibili presso i seguenti partner commerciali.
Ricette
Ispirazioni come come preparare deliziosi barbecue o cibo con i nostri prodotti Helvetic Barbeque! Se avete un delizioso suggerimento di utilizzo per i nostri prodotti, vi preghiamo di inviarci una e-mail. Vi ringraziamo per ogni nuova ricetta con un prodotto Helvetic Barbeque.
“Baconbomb” con salsa barbecue elvetica
Ingredienti per 3 – 4 persone: 500 g di carne macinata (salsiccia, filetto o quello che più vi piace) 300 g di pancetta tagliata a
Hamburger con salsa originale Helvetic Barbeque
Come preparare in modo semplice e veloce un delizioso hamburger con salsa barbecue Helvetic per 5 persone. Il tutto richiede non più di 30 minuti.
Asparagi verdi con salsa al sale e pepe Helvetic Barbeque
Per gli asparagi alla griglia, tutto ciò che serve sono asparagi verdi, olio d’oliva e il nostro Helvetic Barbeque Salt-n-Pepper Rub. Per prima cosa strofinate
Petto di carne bollito
Ingredienti: È preferibile condire il bollito con Coffeerub un giorno prima della cottura alla griglia. Noi prepariamo sempre da soli lo sfregamento al caffè: basta
Spareribs Hot’n’Fast (2.5h)
Tutti conoscono il metodo 3-2-1 per cucinare costine di ricambio brillanti. Purtroppo, non tutti sono disposti a stare al barbecue per 6 ore o più
Maiale di cinghiale tirato
Il pulled pork di cinghiale è una deliziosa variante del classico pulled pork con un po’ più di sapore e aroma. Ecco una ricetta semplice
NOVITÀ
Rimani aggiornato e scopri le ultime NOVITÀ, i nostri prodotti e tutti gli eventi importanti di Helvetic-Barbeque.ch
Disponibile presso Arnold Zentrum-Markt
La nostra salsa originale Helvetic Barbeque è ora disponibile al Zentrum-Markt Arnold di Altdorf URI. Il negozio di alimentari è stato aperto nel 1871 ed
Disponibile presso Seebad Luzern
D’ora in poi, la nostra salsa Helvetic Barbeque Original è disponibile anche nella località lacustre di Lucerna. Il Seebad Luzern, situato in posizione centrale sul
Disponibile presso Metzgerei Muheim
Da oggi i nostri prodotti Helvetic Barbeque sono disponibili presso la Metzgerei Muheim di Andermatt! La macelleria di Muheim è attiva dal 1900 ed è
Disponibile presso il ristorante Teufelsbrücke
Il ristorante Teufelsbrücke si trova sull’imponente gola di Schöllenen, proprio accanto all’omonimo ponte, e guarda a un secolo di storia. “La casa presso il Ponte
Disponibile presso Barilotto
Lasciatevi trasportare nel mondo dei buongustai e scoprite una squisita selezione di grappe, liquori, grappe e distillati pregiati nel negozio online Barilotto.oltre a vini di
Disponibile presso Sportbar Andermatt
Il bar dello sport di Andermatt è un esempio di come si possa ottenere molto con poco se si riallinea il concetto. Quello che inizialmente
galleria
Nella nostra galleria, tutte le foto Instagram di clienti, distributori e noi sono mostrate con l’hashtag #helveticbarbeque.