filosofia

La nostra filosofia: Nazionale & Regionale

Ispirato agli spazi culturali della Svizzera.

I nostri prodotti sono caratterizzati dall’utilizzo di materie prime svizzere. Laddove ciò non sia possibile, attribuiamo particolare importanza al fatto che l’ufficio registrato del produttore o distributore si trova in Svizzera, in modo che l’approvvigionamento di 100 avviene in Svizzera. Utilizziamo anche materie prime che non vengono più vendute all’ingrosso per motivi ottici, ma che non presentano alcuna perdita di qualità.

Per questo motivo collaboriamo anche con i “soccorritori alimentari” svizzeri.

Collaboriamo anche con la Fondazione Uri per le persone disabili (SBU), che offre alle persone con disabilità una vasta gamma di opportunità di lavoro, occupazione e alloggio.

Helvetic Barbeque

Originale

9,90 CHF

L'Helvetic Barbeque Original Sauce costituisce la base delle salse helvetic Barbeque. Con l'equilibrata acidità dell'aceto svizzero, la nitidezza dei peperoncini ticinesi e il pepe Maggia si sono completati con la dolcezza del miele d'api svizzero. Il tutto è sottolineato con una nota di fumo da Nidwaldner o .

Helvetic Barbeque

O.D.B.

9,90 CHF

La Helvetic Barbeque O.D.B. Sauce, o anche chiamata O' Dirty Bastard, si descriverebbe anche "uomo" come una classica salsa da uomo.

Si basa su una salsa di pomodoro affumicata, una forte base di caffè e brodo, un corposo sapore di whisky scozzese e la piccantezza del pepe di Maggia e del peperoncino del Ticino. Il tutto è completato da una nota fruttata di fiori di sambuco e dalla dolcezza del miele d'api svizzero. Grazie al loro sapore umami, il gusto intrinseco del cibo viene intensificato.

Prodotti

Il nostro assortimento è composto da diverse salse e strofinamenti, che si caratterizzano per le influenze regionali della Svizzera, l’elevata percentuale di materie prime svizzere e il gusto unico.

Non utilizziamo conservanti, ma possiamo comunque garantire una durata di conservazione di 12 mesi per le nostre salse. Le nostre salse sono conservate con una leggera pastorizzazione e sono state testate per la stabilità microbiologica da un laboratorio esterno.

Distributori

I nostri prodotti Helvetic Barbeque sono disponibili presso i seguenti partner commerciali.

      Ricette

      Ispirazioni come come preparare deliziosi barbecue o cibo con i nostri prodotti Helvetic Barbeque! Se avete un delizioso suggerimento di utilizzo per i nostri prodotti, vi preghiamo di inviarci una e-mail. Vi ringraziamo per ogni nuova ricetta con un prodotto Helvetic Barbeque.

      🔥 Provate il nostro filetto di agnello, condito con Helvetic Barbecue Salt n Pepper Rub. 🥩✨

      👉 Cosa si ottiene:
      – Filetto di agnello succoso
      – Gratin di patate cremoso
      – Cavoletti di Bruxelles arrostiti e lattuga fresca di agnello

      🍖 Temperature centrali perfette per un divertimento puro. Condividi il tuo momento di barbecue con #Helveticbarbeque

      🛒 Fatevi strofinare da [helvetic-barbeque .ch](https://helvetic-barbeque.ch)

      Ricordatevi di postare una foto del vostro piatto per massimizzare l’impatto visivo! #andermatt #bbq #lamb #spezie #rub

      Per saperne di più "

      Manzo e ortaggi al balsamico dal forno olandese

      🔥 Tirate fuori il forno olandese: è il momento del #PulledBeef! 🍖
      Abbiamo lasciato che il nostro manzo si sciogliesse lentamente nella griglia, circondato da ortaggi rustici e condito con una polenta burrosa. Il risultato? Un irresistibile piatto di felicità! 😋

      👨‍🍳 Prendete il nostro mix di spezie Helvetic BBQ e preparatevi ad un’avventura di sapori! 🌶️

      📸 Condividete il vostro lavoro con #HelveticBBQDeluxe e grigliate insieme!

      #GrillenistLiebe #BBQSeason #DutchOvenDelights #FoodiesOfInstagram #GrillGourmet #helveticbarbeque #andermatt

      Per saperne di più "

      Manzo alla Wellington dal forno

      Buon Natale, cari appassionati di BBQ! 🌟 Oggi vi proponiamo un menu festivo che evoca tradizione e sapori affumicati nel piatto. La nostra specialità natalizia: Wellington di manzo affumicato con contorni festivi. 🎄🔥

      1️⃣: La nostra star della serata è il Beef Wellington: un succulento filetto di manzo avvolto in un aromatico ripieno di funghi e pasta sfoglia fatta in casa, delicatamente affumicato sul forno. Una vera festa per i sensi!

      Fase 2️⃣: Le nostre guarnizioni aggiungono un tocco natalizio: fagiolini e cipolle avvolti in una pancetta croccante, delicatamente affumicata per intensificare i sapori.

      Fase 3️⃣: il tocco finale perfetto sono i nostri tagli di patate piccanti all’aglio provenzale – croccanti, affumicati e irresistibilmente deliziosi.

      Godiamoci insieme questo speciale pranzo di Natale e condividete con noi i vostri momenti di barbecue natalizio! 📸

      #ChristmasBBQ #FestiveSmokerRecipes #ChristmasMenu #SmokedBeefWellington #ChristmasSideDishes #BBQHolidays #PotatoCuts #BeansWithBacon #CookingAtChristmas #BBQWinterWonder #HolidayGrilling #helveticbarbeque #filetimteig #andermatt #bbq #smoker

      Potete trovare la ricetta su Helvetic-Barbeque.ch

      Per saperne di più "

      Involtini di carote e pancetta affumicati dal fumatore

      Queste delizie salate combinano la dolcezza naturale delle carote con il sapore salato della pancetta croccante, cotta delicatamente al fumo di legna. Come antipasto, contorno o spuntino, queste carote avvolte sono una delizia assoluta. La cottura nel forno a legna conferisce un sapore affumicato che trasforma ogni boccone in una sensazione di gusto.

      Per saperne di più "

      Corn dog affumicatoio americano per l’Après Ski

      Pronti per lo spuntino perfetto per il dopo sci? Immergetevi in un mondo di sapori con la nostra speciale ricetta del corn dog, preparata in un forno olandese nell’affumicatore e rifinita con gli squisiti prodotti di Helvetic Barbeque. Questa ricetta saporita e deliziosa è la merenda perfetta per il dopo sci.

      Per saperne di più "

      NOVITÀ

      Rimani aggiornato e scopri le ultime NOVITÀ, i nostri prodotti e tutti gli eventi importanti di Helvetic-Barbeque.ch

      galleria

      Nella nostra galleria, tutte le foto Instagram di clienti, distributori e noi sono mostrate con l’hashtag #helveticbarbeque.