Dès maintenant, notre sauce barbecue Helvetic Original est disponible chez Menzi Metzg à Mitlödi, Glaris !
Menzi a un devoir envers la région, l’artisanat et sa tradition familiale.
Ils adoptent une position rigoureuse en matière de régionalisme. Depuis 2019, ils sont totalement exempts d’importation pour la viande fraîche. Ils s’approvisionnent également en viande auprès de paysans glaronnais, ce qui leur permet de garantir un élevage respectueux des animaux et des trajets de transport courts.
Il est produit quotidiennement et fraîchement selon des recettes transmises de génération en génération et de nouvelles créations.
C’est ainsi que naît le plaisir glaronnais, et ce depuis 1926.
https://www.menzi-metzg.ch