Filet de wagyu avec salade et noix de cajou grillées

Cette recette de filet de wagyu grillé avec salade et noix de cajou grillées combine la texture tendre de la viande avec le croquant de la salade et les délicieuses saveurs des noix de cajou grillées. La vinaigrette à base d'huile d'olive et de vinaigre complète parfaitement le goût.

Joyeux anniversaire Barbeque Helvetic.

Il y a exactement un an, nous avons commencé notre « Preuve de concept » avec l’idée de créer une sauce BBQ à base de matières premières suisses et de…