Vinoteca 1620 BBQ
Lo chef di barbecue Pascal Heiniger vi invita a gustare la "carne Gizi" in qualsiasi forma, marinata con la nostra salsa originale Helvetic Barbeque. Ad essere sincera, all'inizio ero scettica…
Gitzi di Pasqua alla griglia
Il Gitzi Grill è un piatto tradizionale svizzero in cui un capretto intero viene grigliato su uno spiedo. Ecco una ricetta da provare: Ingredienti: 1 "capretto" Gitzi intero (circa 3-4…
Filetto di vitello in pastella
Il filetto di vitello in pasta è un piatto classico della cucina francese, noto anche come "Filet de Boeuf en Croûte". È un piatto raffinato che viene spesso servito in…