Maiale di cinghiale tirato
Il pulled pork di cinghiale è una deliziosa variante del classico pulled pork con un po' più di sapore e aroma. Ecco una ricetta semplice per preparare il maiale di…
Zucchine con cipolle e strofinamento al sale e pepe
Affettare le zucchine e le cipolle, si può usare una cipolla per ogni zucchina. Poi potete mettere le verdure in una ciotola resistente alla temperatura. Condire le verdure con il…
Brisket Burnt Ends
Il Brisket Burnt Ends è una prelibatezza del sud degli Stati Uniti, ricavata dalle punte della punta di petto dei bovini. Non tutti i macellai qui conoscono questo taglio, per…