Maiale di cinghiale tirato
Il pulled pork di cinghiale è una deliziosa variante del classico pulled pork con un po' più di sapore e aroma. Ecco una ricetta semplice per preparare il maiale di…
Asparagi avvolti nella pancetta
Asparagi avvolti nella pancetta con Helvetic Barbeque Salt n Pepper Rub
Gitzi di Pasqua alla griglia
Il Gitzi Grill è un piatto tradizionale svizzero in cui un capretto intero viene grigliato su uno spiedo. Ecco una ricetta da provare: Ingredienti: 1 "capretto" Gitzi intero (circa 3-4…